Những món bún

Phú Quốc không chỉ có biển: Những trải nghiệm thú vị từ góc nhìn người địa phương

12-11-2026 17:26:34

Nhắc đến Phú Quốc, nhiều du khách thường nghĩ ngay đến những bãi biển xanh trong, khu nghỉ dưỡng sang trọng hay các tổ hợp vui chơi giải trí hiện đại. Thế nhưng, bên cạnh những điểm đến nổi tiếng, đảo ngọc còn có một đời sống địa phương đầy màu sắc, những làng chài bình dị và nhiều góc thiên nhiên thú vị đang chờ được khám phá.

Bún mắm Châu Đốc, đậm đà hương vị miền phù sa

07-11-2026 15:07:14

Từ mắm cá linh, cá sặc đến tôm, cá, thịt heo quay và các loại rau đồng, tô bún mắm Châu Đốc hội tụ sản vật miền sông nước, mang nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ.

Soi ếch đồng ban đêm

08-11-2026 20:47:36

Tiếng ếch nhái râm ran sau những cơn mưa chiều từng là âm thanh quen thuộc ở quê tôi. Vào mùa soi ếch, khi trời vừa sụp tối, cha lại chuẩn bị đèn pin, chiếc xô rồi gọi tôi theo ra đồng. Những chuyến đi đêm ấy đã trở thành ký ức tuổi thơ không thể nào quên.

ASEAN thúc đẩy kiểm soát khói mù xuyên biên giới

04-11-2026 09:26:43

Singapore sẽ ưu tiên thúc đẩy thành lập Trung tâm Điều phối ASEAN về kiểm soát ô nhiễm khói mù xuyên biên giới trong năm Chủ tịch ASEAN 2027, nhằm nâng cao năng lực phối hợp khu vực trong phòng ngừa, giám sát và ứng phó với các vụ cháy rừng, cháy đất than bùn.

Sở hữu xe đạp địa hình cực chất, bứt phá mọi cung đường

31-10-2026 11:54:04

Xe đạp địa hình ngày càng được nhiều người lựa chọn nhờ khả năng di chuyển linh hoạt trên mọi cung đường. Một chiếc xe đạp địa hình tốt không chỉ cần ngoại hình thể thao, mà còn phải đáp ứng được các yếu tố quan trọng như khung xe chắc chắn, phuộc trước êm, hệ truyền động ổn định, phanh an toàn và tư thế lái thoải mái. Cùng Xe Đạp Trẻ Em tìm hiểu thêm về dòng xe này chi tiết ở bài viết dưới đây.

Món ăn vặt chay: Thanh đạm mà cuốn hút

01-11-2026 08:55:55

Từ tàu hũ hấp, hoành thánh chiên đến gỏi cuốn, các món ăn vặt chay ở An Giang ngày càng đa dạng với cách chế biến và nêm nếm phong phú. Nguyên liệu bình dị nhưng qua bàn tay khéo léo của người bán lại tạo nên những món ăn đậm đà, hấp dẫn, được nhiều thực khách lựa chọn để đổi vị.

Cá nuôi chết bất thường ở vùng đệm U Minh Thượng

20-10-2026 12:21:04

Cá mè, cá trôi, cá chép tại một số ao nuôi ở khu vực vùng đệm xã U Minh Thượng (An Giang) chết rải rác những ngày gần đây. Nguyên nhân hiện chưa được xác định, trong khi chất lượng nguồn nước được đánh giá sơ bộ là một yếu tố có thể liên quan.

Góp phần sưu tầm, gìn giữ cổ vật Óc Eo

19-10-2026 09:48:37

Có thời gian dài sinh sống, gắn bó với vùng đất Óc Eo, xã Óc Eo (An Giang), ông Lâm Quang Phụ đã gìn giữ cổ vật nhiều năm. Những đóng góp của ông thể hiện vai trò của cộng đồng trong bảo tồn di sản, góp phần lưu giữ dấu tích nền văn minh Phù Nam và phát huy giá trị di tích quốc gia đặc biệt Óc Eo - Ba Thê.

Sene Đôn Ta trên quê hương An Giang

12-10-2026 17:18:41

Những ngày này, các phum, sóc Khmer trên địa bàn tỉnh An Giang rộn ràng đón Sene Đôn Ta. Người dọn nhà, người chuẩn bị mâm cơm, con cháu đi làm xa thu xếp trở về. Trong những ngày lễ, mỗi gia đình lại có dịp tưởng nhớ ông bà, tổ tiên và sum họp bên nhau.

[Ảnh] Về quê, bắt sò huyết ven sông

11-10-2026 18:48:52

Ở miền sông nước Cửu Long - nơi những con sông, kênh, rạch còn mang vị mặn mòi của biển hầu như lúc nào cũng có sò huyết to tròn ẩn mình trong lớp bùn đất. Bởi vậy, cứ mỗi lần về thăm quê, chúng tôi lại có dịp đi tìm bắt sò huyết rồi đem về chế biến thành các món thơm ngon.

Bông súng mùa nước nổi

11-10-2026 19:19:08

Có những mùa, người ta nhớ quê chỉ bằng một cọng bông súng. Cọng súng xanh non, dài ngoằng, còn đọng nước, nằm nghiêng trong chiếc rổ tre của má. Vậy thôi mà nghe mùi đồng đất, nghe con nước lớn ròng, nghe bụng mình cồn cào nhớ một bữa cơm nhà.

Quán bún mắm gần 40 năm giữ chân thực khách ở Rạch Giá

10-10-2026 12:33:33

Nằm trên đường Ngô Quyền, phường Rạch Giá (An Giang), quán bún mắm của bà Trần Thị Lệ gần 40 năm qua vẫn giữ hương vị quen thuộc, trở thành địa chỉ ẩm thực gắn bó với nhiều thế hệ người dân địa phương.

Phú Quốc không chỉ có biển: Những trải nghiệm thú vị từ góc nhìn người địa phương